Il miele incontra il cioccolato
Ami propone un corso di cucina al miele in occasione del 33° congresso Aapi a Vasto Marina
A Trento con Ami
Come ogni anno torna l'appuntamento trentino con il seminario di aggiornamento riservato agli iscritti e alle iscritte all’Albo. L'11 febbraio prossimo, sono previste prove comparative su mieli unfilorali e millefiori e come sempre la giornata di studio e approfondimento vedrà dei momenti conviviali comuni.
BiolMiel 2016
Il CIBi, Consorzio Italiano per il Biologico, in collaborazione con il CRA-API di Bologna, ha organizzato anche quest'anno BiolMiel, concorso internazionale nel settore dell’apicoltura biologica, punto di riferimento non solo del miele di qualità biologico a livello mondiale ma anche testimonianza dell’ampia biodiversità naturale e coltivata esistente, che solo il paziente e incessante lavoro delle api riesce a tracciare e conservare con il passare del tempo.