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Seminario su analisi sensoriale e mercato dei mieli

Evento

Titolo:
Seminario su analisi sensoriale e mercato dei mieli
Quando:
Sab, 16. Settembre 2017, 10:30 h - 13:30 h
Dove:
, Emilia Romagna
Categoria:
Corso Aggiornamento
Creato da:
AMI

Descrizione

In occasione delle manifestazioni legate all’apicoltura e al miele che si terranno a Castel San Pietro Terme nel terzo fine settimana di settembre, si sta organizzando anche un seminario di aggiornamento in analisi sensoriale del miele.
Il seminario ha la finalità di presentare, dal punto di vista delle caratteristiche sensoriali, i campioni più interessanti tra quelli partecipanti alla 37° edizione del Concorso Grandi Mieli d’Italia – Tre Gocce d’oro – Premio Giulio Piana, in particolare i mieli premiati. Una sezione speciale sarà riservata ai mieli prodotti in Emilia-Romagna. La partecipazione al seminario è gratuita ma, trattandosi di un seminario pratico, è INDISPENSABILE la preiscrizione presso la segreteria dell’Osservatorio Nazionale Miele (051 940147 o Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.) entro il 12 settembre.

Qui ulteriori info


Sede

Location:
Castel San Pietro
Regione:
Emilia Romagna