Seminari di perfezionamento di 1° livello in analisi sensoriale del miele.

L’Associazione Produttori Apistici della Provincia di Brescia, in collaborazione con AMI (Ambasciatori dei mieli), organizza due corsi di perfezionamento di 1° livello  in analisi sensoriale del miele . Si svolgeranno entrambi in due fine settimana per 3 giornate per un totale di 21 ore suddivise in due seminari.

Il primo corso si svolgerà nelle giornate del 9, 22 e 23 ottobre.

Il secondo corso si svolgerà nelle giornate del 14 e 15 gennaio e 25 febbraio 2012.

Orario 9-13 e 14,30-17,30.

Il corsista potrà scegliere fra l’uno o l’altro corso in relazione ai posti disponibili. Per frequentare uno di questi corsi occorre aver frequentato tre mesi prima un corso di introduzione in  analisi sensoriale del miele.

Entrambi i gruppi di due seminari daranno la possibilità di seguire dopo 4 mesi un corso di perfezionamento di 2° livello con esame finale presso il CRA-API a Bologna, il cui superamento darà diritto all’iscrizione all’Albo Nazionale Assaggiatori Miele

Docente sarà la dott.ssa Lucia Piana, massima esperta nazionale nel campo dell’analisi sensoriale del miele.

Sede dei Seminari sarà la Locanda Primavera in via Brescia 18 a Rodengo Saiano, Brescia, a soli 300 metri dall’Abbazia Olivetana. Possibilità di pranzo e di pernottamento presso la Locanda stessa a prezzi convenzionati. Prenotare presso la locanda (tel.0306813357)

I due gruppi di seminari avranno il riconoscimento da parte dell’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele.

La quota di partecipazione è fissata in 120 € e potrà essere ridotta in caso di erogazione di contributi.

Per ulteriori informazioni e per ricevere il programma dettagliato dei due seminari ci si può rivolgere all’Associazione Produttori Apistici della Provincia di Brescia Via Lottieri 10 (www.apibrescia.it, Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. , tel 0303540191, cell 3357426062 Claudio).