AMi Ambasciatrici e ambasciatori dei Mieli

shutterstock 90964454_web In occasione del XXIX Congresso dell’Apicoltura Professionale che si terrà ad Amantea (CS) dal 5 al 10 febbraio 2013 Ambasciatori dei mieli, Associazione Apicoltori Professionisti Italiani, Isca Hotels, Slow Food Calabria e Unaapi organizzano un CORSO DI CUCINA AL MIELE che si terrà nei giorni 6 e 7 febbraio 2013 presso Hotel Village La Principessa – S.S. 18 – Campora San Giovanni – Amantea (CS).

Il corso è a numero chiuso e verrà richiesto un contributo di 10 € a modulo, da corrispondere all’inizio del corso stesso. Indispensabile l’iscrizione al cell. 345 7142222 (Marianna Dallai) o info@arpat.info.

Scarica la locandina in formato pdf.

Newsletter inverno

NovitàDi admin Dicembre 13, 2012

(13 dicembre 2012)

biscotti natalizi_shutterstock_33622525 E’ disponibile la Newsletter sui prodotti delle api dell’inverno 2012. Scaricala qui.

Seminario sulla didattica con api e miele

NovitàDi admin Novembre 16, 2012

(16 novembre 2012)

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Presentazione

A distanza di due anni dal primo workshop sull’argomento, Ambasciatori dei Mieli e Coop. Sociale Il pungiglione ripropongono un’occasione di incontro a quanti si occupano di apicoltura come mezzo di educazione e rieducazione. Infatti, api, apicoltura e mieli sono soggetti che molto spesso sono stati utilizzati come spunti per attività educative e formative di diverso livello. Se, in alcuni casi, le persone che vi si sono dedicate hanno avuto a disposizione competenze e mezzi adeguati, molto più spesso i soggetti coinvolti hanno dovuto costruire il proprio know-how in maniera autonoma, ottenendo dei risultati spesso lusinghieri, ma a costo di un percorso più o meno lungo fatto per tentativi ed errori. In questo seminario alcune delle persone che operano già da anni in questo campo presenteranno le proprie esperienze.

Obiettivi

Trasmissione di informazioni e contenuti relativi all’educazione attraverso l’apicoltura. Condivisione di esperienze, competenze, modalità formative e supporti didattici.

A chi è rivolto

A chi si occupa, o intende occuparsi, di attività educative e formative che hanno l’apicoltura e i prodotti delle api come mezzo, con bambini e adulti.

Dove si svolge

Cooperativa Sociale “Il pungiglione”

Zona Industriale, Loc. Boceda 54056 – Mulazzo (MS)

Tel 0187-850022 Fax 0187-850578

info@ilpungiglione.org

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Quando si svolge

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Sabato 1 e domenica 2 dicembre 2012

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Modalità di iscrizione

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E’ necessario iscriversi inviando una mail a info@ilpungiglione.org o telefonando al numero 0187 850022. Per il seminario verrà richiesto una quota di iscrizione di € 25 da corrispondere il giorno stesso. E’ possibile usufruire anche dei servizi di ristorazione e pernottamento, da prenotare attraverso l’apposita scheda

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Scarica il pieghevole con il programma e le modalità di iscrizione

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Una guida all’etichettatura del miele

NovitàDi admin Novembre 15, 2012

(15 novembre 2012)

Segnaliamo l’iniziativa del CRA-API, ASSAM Regione Marche e Servizio Veterinario Azienda ULSS 22 Bussolengo – Verona che, congiuntamente, hanno edito una guida a “Etichettatura del miele e dei prodotti dell’alveare per il consumo diretto”. Quanto mai di attualità, in previsione dell’entrata in vigore del Regolamento UE n. 1169/2011, previsto per il 22/11/2014, la guida presenta le regole di etichettatura in 32 pagine in cui prevalgono schemi ed esempi applicativi, per una più immediata comprensione. Disponibile in formato cartaceo e pdf, può essere liberamente scaricata nei siti degli autori o richiesta agli stessi, a fronte del rimborso delle spese di spedizione.

http://www.cra-api.it/online/immagini/etichette_miele.pdf

http://www.assam.marche.it/assam2/index.php5?id_testo=134907683876515

Ambasciatori al Salone del Gusto

NovitàDi admin Ottobre 23, 2012

(23 ottobre 2012)

bicchieri ami Dal 25 al 29 ottobre prossimi si svolgerà a Torino il Salone del Gusto – Terra Madre, la conosciuta e importante manifestazione organizzata da Slow Food. Ambasciatori dei Mieli sarà presente alla manifestazione animando, assieme a UNAAPI, Aspromiele e Osservatorio Nazionale Miele l’Honey Bar, il punto di incontro degli apicoltori del mondo di Terra Madre. Annessa all’Honey Bar una Sala con capienza 50 persone ospiterà eventi legati al mondo del miele, in particolare diverse degustazioni curate da AMi. Negli stessi spazi, l’Osservatorio Nazionale Miele proporrà la sezione “I mille mieli, i millefiori” gara del gusto tra i migliori mieli millefiori d’Italia, sezione del Concorso Tre gocce d’oro – Grandi Mieli d’Italia – Premio Giulio Piana.

Dove siamo: l’Honey Bar con l’annessa Sala Miele si trova nell’Oval, adiacente all’area dedicata alla mensa. In rosso nella piantina

Scarica il programma della Sala Miele

Scarica il pieghevole de “I mille mieli, i millefiori“

Scarica il volantino delle iniziative dell’Osservatorio Nazionale Miele

Vai al sito ufficiale del Salone del Gusto – Terra Madre 2012

Newsletter autunno

NovitàDi admin Settembre 19, 2012

(19 settembre 2012)

newsletter autunno E’ disponibile la Newsletter sui prodotti delle api dell’autunno. Puoi scaricarla qui.

Concorso Tre Gocce d’Oro 2012: consegnati i riconoscimenti ai migliori mieli di produzione nazionale

NovitàDi admin Settembre 17, 2012

(17 settembre 2012)

targhe 2012

Sono stati resi noti ieri, 16 settembre, nella cornice delle Manifestazioni Apistiche 2012, i risultati del Concorso Tre Gocce d’Oro. Dei 545 campioni in concorso, appartenenti a 45 diversi tipi di miele, sono stati premiati con il massimo riconoscimento delle Tre Gocce d’Oro:

Apicoltura Luca Finocchio (agrumi);

Apiflora (cardo)

Az. Apistica Alveus (eucalipto)

Apicoltura Pancaldi Lara con due premi (girasole e millefiori)

Az. Agr. ‘Me Na Vira (melata)

Mieli Thun (melata di abete)

Apicoltura Boni Srl (millefiori di alta montagna delle Alpi)

Apicoltura l’Ape Maya (Robinia)

Apicoltura Apipozzi (Rododendro)

Az. Agr. Andrea D’Orlando (Tiglio)

Dopo una relazione di Lucia Piana, coordinatrice del concorso, si è proceduto alla consegna di targhe ed attestati.

Con l’occasione è stata presentata la guida 3 gocce d’oro 2012, disponibile anche in versione on line, consultabile al sito www.informamiele.it. La guida si è arricchita di nuovi contenuti utili per rintracciare mieli ed apicoltori nei diversi territori della penisola.

Nel corso della mattinata, è stato assegnato inoltre il Premio Giulio Piana alla Carriera a Giuseppe Lega dell’Azienda Lega, produttore di materiale apistico riconosciuto a livello mondiale, che ha iniziato la propria attività con Giulio Piana.

Fiera del Miele a Castel San Pietro Terme

NovitàDi admin Settembre 6, 2012

(6 settembre 2012)

cspt fiera Un nutrito programma di iniziative interessanti aspetta gli apicoltori a Castel San Pietro Terme nel terzo fine settimana di settembre. Sabato 15 settembre è previsto un seminario tecnico della durata dell’intera giornata sul tema “Fitopatologia, veterinaria e tecnica apistica per la difesa dell’ape e per la qualità del miele”. Domenica il convegno “Apicoltura, agricoltura e nuova PAC, produzione, competitività e sostenibilità” si chiuderà con la tradizionale consegna dei riconoscimenti del Concorso Tre Gocce d’Oro. Per le vie della città la Fiera del Miele e la Borsa del Miele.

Scarica programma seminario 15 settembre

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