A inizio agosto è mancato improvvisamente Graziano Comper: apicoltore e assaggiatore, iscritto all’albo, entusiasta e instancabile divulgatore.
Si era prodigato affinché l’edizione 2017di Apididattica (25-26 Novembre) si svolgesse nel suo Trentino, a Rovereto. Sarà difficile e doloroso senza di lui, ma faremo tutti del nostro meglio in suo ricordo.
Torna a settembre, a Castel San Pietro Terme, il concorso Grandi Mieli d’Italia – Premio Giulio Piana – Tre Gocce d’Oro, giunto alla sua 37a edizione.
Le attività di valutazione dei mieli e di aggiornamento si terranno sabato 2 e domenica 3 settembre, mentre la manifestazione conclusiva del concorso si terrà nei giorni 15 – 17 settembre.
Qui trovate l’invito, il regolamento e la scheda di adesione per le esperte/i di analisi sensoriale del miele.
Si è svolta con grande successo in Val Pusteria la prima edizione dell’incontro dedicato alla scoperta della melata d’abete e degli insetti che la producono.
Il 22 giugno alle 16 al SuqFestival di Genova si parla di api con Laura Capini (Ami) e Marina Consiglieri (Alpa Miele)
Tutte le info qui
Un gelato al gusto di riso, latte e miele millefiori è stato eletto miglior gelato d’Italia e parteciperà alle finali del GelatoFestivalEuropa 2017.
Ideato da Massimiliano Scotti, da due anni e mezzo titolare di “Verolatte” di via XX Settembre a Vigevano. Al Gelato festival hanno partecipato complessivamente 2.800 produttori, che sono stati giudicati da una giuria tecnica e da una popolare di pari valore: in finale sono arrivati 12 gelatai per la categoria senior e altrettanti per quella junior.
E sempre notizia di questi giorni, il 2018 sarà l’anno del cibo italiano, siamo curiosi di sapere quale sarà il ruolo del miele!
24 ORE CON GLI INSETTI PRODUTTORI
DI MELATA DELLA VAL PUSTERIA
ULTIME NEWS Posti esauriti per il 2017, ma già in calendario l’edizione 2018!
Il prossimo 10 e 11 giugno, appuntamento in Val Pusteria (Brunico, Teodone) per una lezione frontale sulla biologia degli insetti produttori di melata, degustazione mieli di melata di abete rosso e bianco, visita dell’apiario della scuola professionale di agricoltura di Teodone, escursione nel bosco di conifere per conoscere da vicino gli insetti e imparare a trovarli e identificarli.Due giorni destinati ad apicoltori/trici e assaggiatori/trici interessati ad approfondire le conoscenze sui mieli di melata e a scoprire le specificità organolettiche dei mieli di melata di abete bianco e rosso.
Massimo 25 partecipanti!
Per info su costi e programma, scaricare il pdf completo con anche la scheda di iscrizione da inviare entro il 30 aprile 2017 all’indirizzo segreteriabo2@ambasciatorimieli.it
Consultate il calendario Ami per conoscere quando e dove fare i corsi di introduzione e perfezionamento di analisi sensoriale del miele, ma anche eventi divulgativi e di intrattenimento apistico.
Per segnalazioni scrivere a segreteriarm@ambasciatorimieli.it
Scarica il volantino con tutto il programma dei corsi per adulti, bambine e bambini
In occasione di Apimell ci sarà l’assemblea annuale Ami [presso la Sala D – 1° piano di Piacenza Expo]
Grazie alle segnalazioni fatte da Ami e altre associazioni di produttrici e produttori, il Corriere della Sera ha rivisto l’articolo pubblicato online il 21 febbraio 2017.
Ma restano delle inesattezze che abbiamo continuato a segnalare, qui il comunicato.