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EVENTI

Qualità del miele e differenziazione

Gennaio
Sabato
23
Informazioni     
14:00 h

L'equazione impazzita del miele

Gennaio
Mercoledì
27
Parliamo di equazione impazzita perché il mondo dell’apicoltura fa i conti con inquinamento, pesticidi, crisi climatica. Si registrano produzioni sempre più basse, mentre sul mercato la disponibilità di miele cresce e i prezzi diminuiscono. Ci sarebbe da scomodare una commissione di...

I colori del miele

Febbraio
Mercoledì
17
Un incontro per iniziare a conoscere il miele attraverso l'assaggio. 6 mieli, 2 ore  Iscrizioni

Avvicinamento all'analisi sensoriale del miele

Marzo
Martedì
9
  4 incontri tecnici per avvicinarsi al mondo dell'analisi sensoriale del miele, 8 ore totali e 18 mieli selezionati Termine iscrizioni: 28 febbraio Iscrizione

Tutto quello che avreste voluto sapere sul miele

Marzo
Mercoledì
10
4 incontri per iniziare a parlare di miele, da dove arriva, come si produce, come si può utilizzare al meglio. 8 ore totali, 18 mieli. termine iscrizioni: 28 febbraio Iscrizione