Corso Produzione Idromele – Online

Name: Corso Produzione Idromele – Online
Start: 2026-03-18T08:00:00+00:00
End: 2026-04-29T18:00:00+00:00

Corso online di introduzione alla produzione di idromele

Docente: Marco Bonelli @brigmadery

Quando: 18.25 marzo – 1.15.22.29 aprile 2026 ONLINE

Orario: h. 20,30-23,00

Costo: € 120,00€ per soci e socie AMi – € 160,00 non associati

Non sei associato/a? Non preoccuparti! Segui le indicazioni qua

Iscrizione

Le iscrizioni sono CHIUSE. Se sei interessato ai prossimi corsi di produzione o assaggio idromele compila qua

Piattaforma utilizzata: Google Meet

Altre informazioni: segreteriacr@ambasciatorimieli.it o amministrazione@ambasciatorimieli.it

TERMINE ISCRIZIONI: 15 marzo

Pensato per chi si approccia per la prima volta al mondo dell’idromele, si affronteranno tutte le fasi fondamentali per preparare il vostro primo mosto: la storia, l’importanza delle materie prime e come sceglierle, come ‘progettare’ e realizzare il vostro primo idromele, come si assaggia. In compagnia del Dott. Marco Bonelli, entomologo ma soprattutto meadmaker, assaggiatore internazionale di idromele MJP e vincitore di premi internazionali. Lo potete vedere (o quasi) suo profilo IG @brigmeadery

Moduli affrontati: Introduzione e storia – Miele, acqua e lievito – Miele, acqua, lievito…e tutti gli altri ingredienti! – Fermentare! Materiali – Fermentare! Metodi – Degustazione consapevole…e mettersi in gioco!