È stato richiesto il riconoscimento del Disciplinare unico nazionale del sistema di qualità nazionale per il Miele Qualità Certificata SQNZ.
Bovino podolico al pascolo, Fassona razza Piemontese, Acquacoltura sostenibile e dal 22 aprile anche Miele Qualità Certificata. Nasce un nuovo strumento di tutela e valorizzazione del miele, a disposizione di tutti quei produttori che vorranno aderire.
Il Sistema di Qualità Nazionale (SQN), istituito ai sensi dell’art. 16 del Regolamento (UE) n. 1305/2013 del Parlamento Europeo e del Consiglio, è un regime di qualità volontario, aperto a tutti i produttori dell’Unione Europea.
Come specificato nel Disciplinare depositato, consultabile Gazzetta Ufficiale GU Serie Generale n.93 del 22-4-2026, gli scopi della certificazione per il miele sono diversi: valorizzare i mieli con caratteristiche superiori alle norme commerciali correnti, tutelare l’origine del prodotto e delle sue qualità intrinseche, fornire un prodotto che risponda alla domanda dei consumatori attenti e molto altro. Nel testo completo troverete tutti i particolari.
In attesa della definitiva approvazione, proviamo a schematizzare le caratteristiche principali proposte del Miele Qualità Certificata, per capire quali saranno le caratteristiche e i parametri richiesti. A tale scopo abbiamo preparato una tabella riassuntiva delle principali caratteristiche, che riguardano il prodotto e tutta la filiera, produttiva e commerciale.
