Apididattica 2017 – Costruire la biodiversità
Arriva la 7° edizione di Apididattica, 25 e 26 novembre a Mori e Rovereto.
Consultate il programma e scaricate la scheda di iscrizione, non mancate!
Rai Tre: un’altra occasione mancata per parlare seriamente di miele
COMUNICATO STAMPA
Durante la puntata di “Mi manda Raitre” del 18/10/2017 è stato affrontato in studio il tema del miele, in particolare: produzione in calo, mercato nazionale e internazionale, contraffazioni. Ospiti sul tema, Angela Gallorini apicoltrice, Francesco Panella portavoce dell’Unione Nazionale Apicoltori e Luciano Atzori, segretario nazionale dell’ordine dei biologi. Ancora una volta siamo testimoni di come i tempi televisivi non consentano di trattare a sufficienza un tema che meriterebbe invece approfondimenti.
Mielandia
Per il secondo anno Nuova Orceania, ente organizzatore della Fiera di Orzinuovi (Brescia), ha sostenuto la presenza di Mielandia, un’area dedicata al miele e alle api a cura della socia Alessandra Giovannini.
Oltre alla presenza costante di un honey bar e un’area bimbi didattica, in quattro giorni si sono svolte degustazioni tematiche di miele, incontri sull’uso del miele in cucina, minicorsi di cucina per bambini, un incontro di conoscenza dell’apicoltura e un incontro di conoscenza e condivisione di esperienze fra apicoltrici.
Ciao Graziano, che la terra ti sia lieve
A inizio agosto è mancato improvvisamente Graziano Comper: apicoltore e assaggiatore, iscritto all’albo, entusiasta e instancabile divulgatore.
Si era prodigato affinché l’edizione 2017di Apididattica (25-26 Novembre) si svolgesse nel suo Trentino, a Rovereto. Sarà difficile e doloroso senza di lui, ma faremo tutti del nostro meglio in suo ricordo.
Tre Gocce D’Oro – Edizione 2017
Torna a settembre, a Castel San Pietro Terme, il concorso Grandi Mieli d’Italia – Premio Giulio Piana – Tre Gocce d’Oro, giunto alla sua 37a edizione.
Le attività di valutazione dei mieli e di aggiornamento si terranno sabato 2 e domenica 3 settembre, mentre la manifestazione conclusiva del concorso si terrà nei giorni 15 – 17 settembre.
Qui trovate l’invito, il regolamento e la scheda di adesione per le esperte/i di analisi sensoriale del miele.
WEEKEND IN VAL PUSTERIA – 10 E 11 GIUGNO 2017
Due giorni di approfondimento delle conoscenze sui mieli di melata e le specificità organolettiche dei mieli di melata di abete bianco e rosso.
Guarda il video di Livio Cortesie leggi il racconto di Alessandra Giovannini su L’Apis
Sulle tracce della melata
Si è svolta con grande successo in Val Pusteria la prima edizione dell’incontro dedicato alla scoperta della melata d’abete e degli insetti che la producono.
Le api e il futuro, prima che sia tardi
Il 22 giugno alle 16 al SuqFestival di Genova si parla di api con Laura Capini (Ami) e Marina Consiglieri (Alpa Miele)
Tutte le info qui
2017 anno del gelato al miele, 2018 anno del cibo italiano
Un gelato al gusto di riso, latte e miele millefiori è stato eletto miglior gelato d’Italia e parteciperà alle finali del GelatoFestivalEuropa 2017.
Ideato da Massimiliano Scotti, da due anni e mezzo titolare di “Verolatte” di via XX Settembre a Vigevano. Al Gelato festival hanno partecipato complessivamente 2.800 produttori, che sono stati giudicati da una giuria tecnica e da una popolare di pari valore: in finale sono arrivati 12 gelatai per la categoria senior e altrettanti per quella junior.
E sempre notizia di questi giorni, il 2018 sarà l’anno del cibo italiano, siamo curiosi di sapere quale sarà il ruolo del miele!